다이어트 중에도 즐기는 초콜릿 파르페 레시피
단백질 가득! 초콜릿 파르페 레시피
(초간단 다이어트 간식 만들기)
작성자: [Alive95]
작성일: 2025년 2월 3일
💖 초콜릿 파르페란?
여러분! 다이어트 중이라도 맛있는 디저트가 그리울 때가 있죠? 오늘 소개할 레시피는 고소한 초콜릿과 가벼운 크림으로 만들어진 ‘초콜릿 파르페’입니다! 달콤한 맛을 보장하면서도 약 200칼로리로 가볍게 즐길 수 있어요. 파르페는 여러 층으로 만들어 보이는 효과도 주기 때문에, 손님 초대 시에도 정말 멋진 디저트가 될 수 있답니다.
이 레시피는 나만의 집에서 초콜릿 푸딩을 직접 만들어 사용할 수 있어요. 인스턴트 믹스를 사지 않아도 됩니다! 오늘 저와 함께 가벼운 다이어트 간식으로 초콜릿 파르페를 만들어보세요.
🍫 초콜릿 파르페의 장점
- 가벼우면서도 풍부한 맛: 진한 초콜릿 맛을 가득 담으면서도 저칼로리!
- 간단한 제작법: 복잡한 기술 없이도 쉽게 만들 수 있는 디저트.
- 완벽한 프레젠테이션: 유리컵이나 디저트 컵에 담기만 하면 화려한 디저트로 변신!
🛒 필요한 재료
- 우유: 3컵 (무지방 우유 추천)
- 설탕 : 2.5큰술 (요리당 혹은 설탕)
- 바닐라 추출물: 1.5작은술
- 전분: 2큰술
- 계란 노른자: 2개
- 스위트 초콜릿: 4온스 (무가당 초콜릿 사용 가능)
- 휘핑 크림: 1.25컵 (편의점 판매제품 가능)
🍽️ 만드는 법
1단계: 초콜릿 푸딩 만들기
- 중간 크기의 팬에 우유, 설탕, 전분을 넣고 잘 섞어 약한 중불에서 끓입니다. 약 20분간 저어가며 조금 뻑뻑해질 때까지 끓입니다.
- 다른 그릇에서 계란 노른자만 분리시켜서 따뜻한 우유를 약 1컵을 천천히 추가해 주세요. 천천히 조금씩 서서히 추가하는 것이 중요합니다.
- 준비한 계란+우유 혼합물을 처음 만들어 놓은 중간 팬에 함께 넣고 잘 섞습니다.
- 전자레인지에서 초콜릿을 1분까지 간간히 저어주며 녹인 후, 푸딩 혼합물에 넣고 바닐라를 추가합니다.
2단계: 조립
- 준비한 푸딩을 유리컵에 넣고, 그 위에 휘핑 크림을 얹습니다.
- 반복적으로 레이어링 하면서 푸딩과 크림을 쌓아주세요.
3단계: 냉각
- 완성된 파르페를 냉장고에서 최소 2시간 이상 차갑게 해 주세요.
- 약간 굳은 후, 차갑게 해서 드시면 더욱 맛있습니다.!!!!
🥳 마무리
여러분의 초콜릿 파르페가 완성되었습니다! 프레젠테이션이 훌륭했죠? 이제 여러분은 달콤한 디저트를 포기할 필요가 없어요. 품질 높은 재료로 건강하게 즐기고, 가족과 친구들과 함께 나누세요!
레시피가 마음에 드셨다면, 댓글로 여러분의 만들기 경험도 들려주세요! 💬
상세 영양 정보 (1인분 기준):
칼로리: 217 kcal, 탄수화물: 30.5g, 단백질: 5g, 지방: 10g, 섬유질: 1.5g.
앞으로도 더 많은 건강하고 맛있는 레시피를 소개할 예정이니, 많은 기대 바랍니다! 📩🎉